Giovedì, 07 Settembre 2017 06:00

Festival della Sostenibilità dal 6 al 10 settembre a Roma

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Dal  6 al 10 settembre 2017 presso EUROMA2 è in corso l’ECO FAIR, il FESTIVAL DELLA SOSTENIBILITÀ.

Nell’ambito della ECO-FIERA  romana artisti, artigiani, start up, imprese innovative di settore presenteranno le proprie idee, le proprie aziende, proposte e buone prassi legate all’ambiente alle Federazioni e Associazioni che rappresentano il settore delle rinnovabili, del riciclo e dell’artigianato sostenibile.

All’interno della manifestazione, che si svolge presso il centro commerciale EUROMA2, alcuni imprenditori e produttori del mondo della ristorazione ed alcuni chef realizzeranno, con prodotti d’eccellenza,  alcuni piatti della tradizione mediterranea utilizzando quelli che comunemente  vengono considerati “scarti di cucina”.